Viu Manent Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon 143 | SHOPWINE
Viu Manent Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon 143
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Viu Manent Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon

Ref.: 143 Compra Segura

Notas de Degustação: Este vinho de intensa cor vermelha rubi, com presença de frutas vermelhas como cereja e framboesa, somado a notas de café e cassis, com uma leve nota herbácea. Em boca é um vinho fresco, suculento, de boa estrutura e com uma textura suave.

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Vinha: Principalmente da nossa vinha San Carlos, localizada nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. O quartel Cabernet Sauvignon foi plantado há mais de 100 anos.

Solo: De origem aluvial e textura argilosa arenosa. O solo é profundo, extraordinariamente poroso e tem a capacidade de gerenciar a entrega de água para a planta muito bem durante o ano, o que é muito importante no caso de plantas antigas.

Clima: A temporada 2015 - 2016 começou com um inverno seco, seguido de uma primavera fria, que foi marcado por temperaturas mais baixas que um ano normal e chuvas tardias, que ocorreram principalmente entre os meses de setembro e novembro, devido ao "Fenômeno da Criança". O anterior produziu um atraso nos estágios fenológicos, que foi mantido até a colheita. As chuvas tardias Além da alta umidade observada, houve uma queda nos rendimentos devido principalmente a ao qual o conjunto de frutas foi afetado. Enquanto o verão estava quente e com um par de fenômenos de ondas de calor, o início do outono era muito frio e úmido, o que atrasava a maturação e a colheita. Os vinhos tintos Os resultados obtidos são elegantes e de boa expressão frutada, com bocas de muito bom equilíbrio e frescura.

Gestão de vinhedos: A plantação tem uma densidade de 4808 plantas / hectare, com uma condução em espalier baixo e poda em cordão apitonado. Brotando brotos na primavera e no início verão Desfolhações manuais no início de março para aumentar a ventilação das uvas.

País: Chile

Uva: Cabernet Sauvignon

Região: Vale de Colchagua

Tipo: Tinto

Safra: 2016

Teor alcoólico: 13%

Produtor: Vinícola Viu Manent

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