Sauska Dry Furmint 301 | SHOPWINE
Sauska Dry Furmint 301
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Sauska Dry Furmint

Ref.: 301 Compra Segura

Notas de degustação: Aromas intensos de pêssego, laranja, grapefruity e ervas. No paladar é seco e untuoso, preenche a boca. Persistência interessante, com um final "crispy". Sem dúvida, uma bela versão "seca" da uva mais simbólica da Hungria.

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Christian Sauska é um empresário húngaro que depois de ter construido uma carreira de sucesso nos EUA, decidiu retornar à sua terra natal, em 1999, para produzir vinhos. Um ano depois, ele transformou num edifício histórico na região de Tokaj em uma adega para começar a sua produção. Estava inaugurada a vinícola Sauska. Em 2006, Christian adquiriu vinhedos em Villány, do outro lado da Turquia, para cultivar variedades tintas. Hoje, a vinícola Sauska é capaz de produzir vinhos exemplares de vários estilos diferentes.

As vinhas são cultivadas em diferentes tipos de solos vulcânicos e possuem uma idade média que varia de onze a trinta anos. A colheita é manual, com seleção minuciosa dos cachos para garantir a qualidade dos vinhos.

Vinificação: Durante a colheita, as uvas são arrefecidas em gelo seco para preservar seus aromas primários e sua frescura. Depois, são prensadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável a 18-20ºC. Durante a fermentação, utiliza-se apenas leveduras indígenas. Antes do engarrafamento, o vinho é envelhecido por um curto período de tempo em aço inoxidável.

País: Hungria

Uva: Furmint

Região: Tokaj-Hegyalja

Produtor: Sauska

Tipo: Branco

Safra: Sob Consulta

Teor alcoólico: 12,5%

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